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レッドキドニービーンズ 500g,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆,金時豆,
レッドキドニービーンズ
レッドキドニー=赤いんげん豆。 紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。 クセがなくさっぱりとしているのでサラダにもよく合います。
商品詳細
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商品名 |
レッドキドニービーンズ |
原材料名 |
レッドキドニービーンズ |
内容量 |
500g |
商品形態 |
常温 |
賞味期限 |
730日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 |
カナダ・アメリカ |
■通常商品:2日〜3日営業日発送 ■送料:常温商品に限り合計1万円以上又はクール便12000円以上で1件宛先のみ送料無料・※北海道沖縄離島は別途手数料が必要です。 ※詳細はご利用案内をご覧ください。https://kobe-spice.jp
名称 |
◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans |
栄養価 |
成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物(小麦、トウモロコシ、米) との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。 |
科目 |
マメ科の一年草 |
使用方法 |
レッドキドニーはチリパウダーや香辛料との相性が特によく、 エスニック料理をつくる際にはかかせないお豆となっています。 また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。 |
ポイント付与は手動のため、1週間以内に付与させて頂きます。