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花椒パウダー 500g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス
商品詳細
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商品名 |
花椒パウダー |
原材料名 |
花椒 |
内容量 |
500g |
商品形態 |
常温 |
賞味期限 |
730日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 |
中国 |
■通常商品:2日〜3日営業日発送 ■送料:常温商品に限り合計1万円以上又はクール便12000円以上で1件宛先のみ送料無料・※北海道沖縄離島は別途手数料が必要です。 ※詳細はご利用案内をご覧ください。https://kobe-spice.jp
品名
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花椒 |
科目
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ミカン科 |
どんなハーブ?
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山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です |
使い方
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麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス!少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ! 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 |
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