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ムング豆 皮付き 3kg,業務用,神戸スパイス,Mung,豆,緑豆,ヤエナリ,八重生,ムング豆,ムングダール,グリーンムングダール,ムングダールホール,Moong Dal Whole,皮付きムング豆

ムング豆
緑豆(りょくとう)のことです。
インドではカレーに最も多く用いられ、中国では甘く煮てお菓子に使うそうです。
小粒なので早く煮えます。豆もやしとしての利用法も。

アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、調和という質の高いものだと教えています。どなたが召し上がっても、心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。
 
商品詳細
商品名 ムング豆 皮付き
原材料名 ムング豆
内容量 3kg
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー、アラブ首長国連邦
輸入製品商品の注意事項
当店で取り扱っている国外でパッケージされた商品は、輸入時期や輸入業者の変更により、 仕入れた商品が以前に販売していた商品に比べて、商品名、パッケージのサイズや形・デザイン、 中の食料品の味や成分などが若干変更になる場合がございます。なるべく同等の商品を続けて取り扱えるように努めておりますが、 やむを得ず変更となる場合がございますので、ご了承の上ご注文下さい。 ※商品画像の写真撮影時の商品と現在の商品では商品名、サイズや形、デザインなどが異なる場合がございます。 商品画像は参考までにご確認下さい。
商品には万全を期しておりますが、万が一、商品に不備・破損などがございましたら、商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。 早急に新しいお品物とお取替えさせていただきます。ただし、こちらの商品を原材料として加工されたものの代金弁償は致しかねます。 お客様のご都合による返品につきましては、商品の特性上お受け致しかねますのでご了承ください。 弊社ならびに商品につきましてご意見・ご感想がございましたら下記までご一報ください。 メールアドレス support@kobe-spice.jp
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※配送業者:佐川急便、または日本郵便でお届けさせて頂きます。ご指定はできません。
※宅配便に限り、北海道、沖縄、離島など一部、発送ができない地域がございます。※日曜・祝日の出荷は行っておりません。
※宅配便に限り、遠隔地(離島、沖縄など)については、別途中継料がかかる場合がございます。

※宅配便のお時間指定はこちらです。ゆうパケット・ゆうメールは非対応です。

【同梱について】
ゆうパケット商品と宅配便対応商品の同梱はできない場合があります。
※一部同梱可能商品があります。詳細は各商品ページでご確認ください。
≫ 豆の戻し方はこちら ≪


商品コード : AS040703000
価格 : 1,800円(税込)
ポイント : 18
数量
 

■通常商品:2日〜3日営業日発送 ■送料:常温商品に限り合計1万円以上又はクール便12000円以上で1件宛先のみ送料無料・※北海道沖縄離島は別途手数料が必要です。 ※詳細はご利用案内をご覧ください。https://kobe-spice.jp

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名称 ◆日本名:リョクトウ(緑豆)◆学名:Vigna radiata ◆英語名:lentil
別名 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。
科目 マメ科ササゲ属
使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。


▼ほかのムング豆もございます。
ムング豆皮付き ムング豆皮付き挽き割り ムング豆皮なし


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