あと¥15,000で送料無料!(条件はこちら)

バスマティライス ラルキラロザナ 5kg(1袋) LAL QILLA ROZANA

4,000(税込)
当店ポイント40pt進呈
バスマティライス ラルキラロザナ 5kg(1袋) LAL QILLA ROZANA
4,000(税込)
≪米袋の通気孔について≫
お米の袋には、通常【針で刺したような小さな穴】がございますが、これは通気のための孔で、積み荷時などに袋の破裂を防ぐためのものです。商品不備ではございません。予めご了承ください。

インドの老舗ブランド「LAL QILLA(ラルキラ)」のバスマティライスです。
「LAL」は「赤い」、「QILLA」は「城」を意味し、ブランド名はインドの世界遺産である「赤い城(レッドフォート)」に由来しています。
ヒマラヤ山麓で育った良質なバスマティライスを2年ほど熟成。豊かな香りと、炊き上がりのパラッとした食感が特徴です。「ビリヤニ」や「プラオ(ピラフ)」、汁気の多いインドカレーとの相性が抜群です。
「ROZANA(ロザナ)」はヒンディー語で「毎日」「日常的に」を意味します。その名の通り、インドで日常的に食べられているバスマティライスで、毎日の食卓で気軽にお楽しみいただけます。

バスマティーライス
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。
「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。
パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。 カレーとの相性も抜群。
スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。

 
*******バスマティーライスの炊き方******
1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。
2.米の10~20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。
3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10~15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。
4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で炊くことも可能です。


 
商品詳細
商品名 ラルキラロザナ LALQILLA ROZANA
原材料名 バスマティライス
内容量 5kg
商品形態 常温
精米時期 商品に記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド