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バスマティライス カーラー(赤) 5kg(1袋) セーラ米 KAALAR RED SELLA
4,000円（税込）
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商品コード: AS083200001
バスマティライス カーラー(赤) 5kg(1袋) セーラ米 KAALAR RED SELLA
4,000円（税込）
≪米袋の通気孔について≫
お米の袋には、通常【針で刺したような小さな穴】がございますが、これは通気のための孔で、積み荷時などに袋の破裂を防ぐためのものです。商品不備ではございません。予めご了承ください。
バスマティーライス
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。
「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。
パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。 カレーとの相性も抜群。
スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。
こちらはパラパラ食感で精米されたセーラ米です。
収穫したお米を籾殻(もみがら)が付いた状態で、お湯を付けて蒸し上げ、乾燥させて精米しています。
歯ごたえがしっかり。薄黄色がかった色味のお米で、炊き上げた時にお米同士がくっつきづらく、パラパラした食感です。
1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。
2.米の10～20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。
3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10～15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。
4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で炊くことも可能です。
お米の袋には、通常【針で刺したような小さな穴】がございますが、これは通気のための孔で、積み荷時などに袋の破裂を防ぐためのものです。商品不備ではございません。予めご了承ください。
バスマティーライス
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。
「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。
パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。 カレーとの相性も抜群。
スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。
こちらはパラパラ食感で精米されたセーラ米です。
収穫したお米を籾殻(もみがら)が付いた状態で、お湯を付けて蒸し上げ、乾燥させて精米しています。
歯ごたえがしっかり。薄黄色がかった色味のお米で、炊き上げた時にお米同士がくっつきづらく、パラパラした食感です。
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ボンベイビリヤニマサラ 100g 洗ったバスマティライス米200gと30分水につける。みじん切りした大きめの赤玉ねぎ（90g）とにんにく２かけらを30gの料理用油で炒める。角切りした肉150gを加え、色がつくまで炒める。別のフライパンにハイデラバディビリヤニマサラ5gを用意する。米を加えて2分間混ぜながら炒める。水を加え（米が浸る量の2倍）、 蓋をして水がなくなるまで調理する。加える水の量は米の袋の説明を参考にしてください。 |
| *******バスマティーライスの炊き方****** |
1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。
2.米の10～20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。
3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10～15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。
4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で炊くことも可能です。
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商品詳細
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| 商品名 | バスマティライス SELLA RED KAALA |
| 原材料名 | バスマティライス |
| 内容量 | 5kg (1袋) |
| 商品形態 | 常温 |
| 精米時期 | 商品に記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 | パキスタン |