1/1
ブラックチャナ Black Chickpea 黒ひよこ豆
380円（税込）
当店ポイント3pt進呈
ブラックチャナ Black Chickpea 黒ひよこ豆
380円（税込）
|
商品詳細
|
|
| 商品名 | 黒ひよこ豆 |
| 原材料名 | 黒ひよこ豆 |
| 内容量 | プルダウンメニューからお選びください。 |
| 商品形態 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造後730日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 | オーストラリア |
ひよこ豆 Garbanzo
| 名称 | ◆日本名:ひよこ豆/ヒヨコマメ/雛豆、◆学名：Cicer arietinum ◆スペイン語： ガルバンソ/Garbanzo/エジプト豆 |
| 由来 | 英名 Chickpea は「ひよこみたいな豆の形」による命名であると一般に認識されており、和名の由来ともなっているが、 本来は古いフランス語から来た言葉であり、さらにさかのぼれば、この語の前半は属名と同じラテン語: cicer に由来 |
| 科目 | マメ科ヒヨコマメ属 |
| 使用方法 | 乾燥させた熟した種子（豆）を水でもどしてから茹でて食べることが多いが、若い豆は生でも食することができる。 煮込み料理やスープ類の具材としても適しており、くせがないのでサラダなどにもあわせやすく、欧米ではサラダバーでもよく見られる。 |