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セージ 250g Sage メール便

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シソ科サルビア属のハーブ。株全体に独特の香りがあります。肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。


 
商品詳細
商品名 セージ
原材料名 セージ
内容量 250g
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アルバニア、トルコ、フランス
シソ科サルビア属のハーブ。株全体に独特の香りがあります。肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。

品名

セージ Seiji /Common Sage

科目

シソ科サルビア属

どんなハーブ?

和名はヤクヨウサルビア 、ヘルシーハーブ。高さ50-70cmほど。5-7月ごろに紫または白色の唇状花を咲かせる。
長楕円形で柄のある葉は対生し、表面に細かい縮れがあるのが特徴。茎は成長するに従って根本から木質化する。株全体に独特の香りがある。

使い方

肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。