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スターアニスホール(割れ) 100g Star Anise Whole【即日発送は午前9:30】
700円（税込）
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商品コード: AS014900100
スターアニスホール(割れ) 100g Star Anise Whole【即日発送は午前9:30】
700円（税込）
ブレンドスパイス 五香粉 （ウーシャンフェン）の1つに使われる、中国料理 には欠かせない スパイス。
「魯肉飯（ルーローハン）」などで 肉 の 臭み消し や 香り付け に使います。
その他にも 風味づけ として 煮込み料理 の ビーフシチュー や ポトフ 、 ピクルス 、ソース 、 カレーパウダー にも使われます。
独特な甘い香りは は お菓子 、 ジャム ・ コンポート の 香り付け にも使われ、フルーツ 全般ともよく合います。
「魯肉飯（ルーローハン）」などで 肉 の 臭み消し や 香り付け に使います。
その他にも 風味づけ として 煮込み料理 の ビーフシチュー や ポトフ 、 ピクルス 、ソース 、 カレーパウダー にも使われます。
独特な甘い香りは は お菓子 、 ジャム ・ コンポート の 香り付け にも使われ、フルーツ 全般ともよく合います。
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商品詳細
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| 商品名 | スターアニスホール（八角 / パージャオ） |
| 原材料名 | スターアニス |
| 内容量 | 100g |
| 商品形態 | 常温 |
| 賞味期限 | 730日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 | インド、中国、ベトナム |
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品名 |
スターアニス Star anise |
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目安 |
辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ |
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どんなスパイス？ |
科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker |
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使い方 |
ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。 |
