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  • スターアニスホール (割れ) 1kg (500g×2袋) Star Anise Whole
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スターアニスホール (割れ) 1kg (500g×2袋) Star Anise Whole

3,900(税込)
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スターアニスホール (割れ) 1kg (500g×2袋) Star Anise Whole
3,900(税込)


 
商品詳細
商品名 スターアニスホール(八角 / パージャオ)
原材料名 スターアニス
内容量 1kg
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、中国、ベトナム

品名

スターアニス Star anise

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆

どんなスパイス?

科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker

使い方

ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。