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タラゴン 500g Tarragon
6,800円（税込）
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タラゴン 500g Tarragon
6,800円（税込）
キク科のヨモギに似た植物です。アニスに似た甘い繊細な香りがします。
フランス料理では「食通のハーブ」として親しまれています。
エスカルゴ料理にはかかせないハーブです。
肉や魚料理の臭み消しに、またタルタルソースやバターソースの風味足しにおすすめです。
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商品詳細
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| 商品名 | タラゴン |
| 原材料名 | タラゴン |
| 内容量 | 500g |
| 商品形態 | 常温 |
| 賞味期限 | 730日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 | ドイツ |
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品名 |
タラゴン Tarragon |
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科目 |
キク科・ヨモギ属 |
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どんなハーブ？ |
名前の由来はフランス語のエストラゴン、ラテン語のドラクンクルス（dracunculus）からで、タラゴンにはフレンチタラゴンとロシアンタラゴンの２種類があります。 |
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使い方 |
肉、魚、卵、トマト料理の風味付けやバター・ビネガー・オイルなどに混ぜて食されています。 |