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タラゴン 500g Tarragon

6,800円（税込）

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タラゴン 500g Tarragon

6,800円（税込）

キク科のヨモギに似た植物です。アニスに似た甘い繊細な香りがします。
フランス料理では「食通のハーブ」として親しまれています。
エスカルゴ料理にはかかせないハーブです。
肉や魚料理の臭み消しに、またタルタルソースやバターソースの風味足しにおすすめです。

商品詳細
商品名	タラゴン
原材料名	タラゴン
内容量	500g
商品形態	常温
賞味期限	730日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国	ドイツ

品名	タラゴン Tarragon
科目	キク科・ヨモギ属
どんなハーブ？	名前の由来はフランス語のエストラゴン、ラテン語のドラクンクルス（dracunculus）からで、タラゴンにはフレンチタラゴンとロシアンタラゴンの２種類があります。
使い方	肉、魚、卵、トマト料理の風味付けやバター・ビネガー・オイルなどに混ぜて食されています。