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ガラムマサラ 400g メール便送料無料【即日発送は午前9:30】

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1,700円（税込）
■目安:
辛さ：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
色つけ：★★★★☆
■どんなスパイス？「クミン」・「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い（熱い）」マサラは「混ぜた物」を意味します
■使い方: 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です
ガラムマサラとは？ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。Garam Masalaの「ガラム」は暑い（熱い）・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。
 
商品詳細
商品名 オリジナルガラムマサラ
原材料名 香辛料
内容量 400g
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド
オリジナル ガラムマサラ 400g

 

品名

 ガラムマサラ

目安

 辛さ：★★☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：★★★★☆

どんなスパイス？

 「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い（熱い）」マサラは「混ぜた物」を意味します

使い方

 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です。
このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや、辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。
仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。



本体裏面に「かんたんタンドリーチキン」レシピがついています。 レシピを参考にお試しくださいませ。