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クミンパウダー1kg Cumin Powder

1,900(税込)
当店ポイント19pt進呈
クミンパウダー1kg Cumin Powder
1,900(税込)
クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。
主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。
また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ Chili con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。
肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。
インド料理には必要不可欠なスパイスで、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

商品詳細
商品名 クミンパウダー
原材料名 クミンシード
内容量 1kg
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、パキスタン