トップ メール便対応一覧 > パケット対応【スパイス】 > ティムールペッパー パウダー 250g Timur Pepper Powder
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品名
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ティムールペッパーパウダー |
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科目
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ミカン科 |
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どんなスパイス?
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ネパールの山椒です。別名ネパールペッパーとも。
ネパールにあるタライ地方の熱帯森林の住むタルー族によって栽培されています。 山椒の仲間であり、特有のピリピリとした強い刺激と柑橘系を思わせるような爽やかな香りが特徴です。その刺激は噛めば噛むほど強くなります。 |
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使い方
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通常の山椒や花椒とは異なり、柑橘系の香りと味わいが強いですがピリピリ感は花椒よりは弱いです。そのため、ネパール料理や中華料理はもちろん、フルーツ系のデザートやカクテル、魚料理にも合わせられます。 |
ポイント付与は手動のため、1週間以内に付与させて頂きます。