: 鶏肉1kgを8つに切っておく。フライパンで油かギー(バターオイル)100gを熱しておく。みじん切りした玉ねぎ3つを黄金色になるまで炒める。みじん切りしたトマト3個を加え、カスリメティパウダー小さじ1/4を加えてよく混ぜる。チキンカレーマサラ15gと塩少々を加える。2・3分混ぜながら炒める。鶏肉を加え10分炒める。水切りヨーグルト100gと水60mlを加えて混ぜる。弱火にして、蓋をし、20分コトコト煮る。底が焦げ付かないように気をつける。レモン汁15mlと、カスリメティの葉2gを加えて混ぜ、盛り付ける。
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商品詳細
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| 商品名 |
チキンカレーマサラ |
| 原材料名 |
ターメリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーパウダー、クミン、唐辛子、食塩、カルダモン、マンゴー、シナモン、胡椒、カスリメティ、岩塩 |
| 内容量 |
1箱 |
| 商品形態 |
常温 |
| 賞味期限 |
商品に記載(製造から180日以上) |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド |