※中のシナモンが細かくなっている場合もございますが、ご了承ください。
※一部に白くカビのように見える部分がある場合もございますが、カビではなく樹皮ですので、ご安心くださいませ。
※パッケージが写真とは異なっている場合がございます。
■シナモン カシア
シナモンの一種であり、香りが強いためカレーなどの料理の香り付けや、アップルパイなどの焼き菓子作りに向いています。
■シナモン セイロン
セイロンシナモンは、より繊細な香りを持つ高級品です。シナモンチャイやシナモンコーヒーなど飲み物やデーザートのほんのりとした香り付けにおすすめです。
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■目安:
辛さ:★★☆☆☆
香り:★★★★★
色つけ:★☆☆☆☆
■どんなスパイス?シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。
■使い方:仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。シナモンスティックは、そのまま使うよりも折ったほうが香りが立ち、その風味もより増すので、料理に使う場合はたいてい2つか3つに折って使います。
商品詳細
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商品名 |
シナモンスティック(カシア) |
原材料名 |
シナモン |
内容量 |
10kg(500g×20袋) |
商品形態 |
常温 |
賞味期限 |
730日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 |
インド、ベトナム |