トップ メール便対応一覧 > パケット対応 【豆類】 > ツールダール 500g Toor Dal
| 名称 |
◆学名:Cajanus cajan 和名:キマメ ◆英語名:Toor dal、pigeon pea 別名:琉球豆、ピジョン豆 |
| 栄養価 |
イエロースプリットピースとも呼ばれ、キマメの皮をむき、二つに割ったものです。水で戻す必要のない豆です。 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。 |
| 科目 |
マメ科キマメ属 |
| 使用方法 |
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。 |
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