トップ ゆうパケット便対応一覧 > パケット対応【スパイス】 > ターメリックパウダー 500g Turmeric Powder
ターメリックパウダー 500g Turmeric Powder 
◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric
グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。
◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細:
黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)
カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
|
商品詳細
|
| 商品名 |
ターメリックパウダー |
| 原材料名 |
ウコン |
| 内容量 |
500g |
| 商品形態 |
常温 |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド |
■通常商品:2〜3日営業日発送 ■送料:パケット便…1通300円/宅配便…800円〜(地域・重量別) ■常温便は1万5千円以上で送料無料【配送・送料について詳しくはこちら】
>> ターメリックライスに最適! ウコン 粉末 <<
|

◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric
グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。
◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細:
黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)
カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
|
ポイント付与は手動のため、1週間以内に付与させて頂きます。