節分には大豆が大活躍。一般的には「福は内、鬼は外」と声を出しながら福豆(炒り大豆)を撒いて、年齢の数だけ(もしくは1つ多く)豆を食べる厄除けを行う。季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、それを追い払うための悪霊ばらい行事が執り行われる。
大豆
大豆は「畑の肉」と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。
豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1~1時間半煮ると柔らかくなります。
商品詳細
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商品名 | 大豆 |
原材料名 | 大豆 |
内容量 | 1kg |
商品形態 | 常温 |
賞味期限 | 365日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 | インド、カナダ、アメリカ |
輸入製品商品の注意事項
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配送情報
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