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商品コード:10000299
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商品詳細
商品名 パプリカパウダー
原材料名 パプリカ
内容量 10kg
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 スペイン

パプリカパウダー
アイテムイメージ
パプリカパウダー

カタログコード:AS014310000
JANコード:
販売価格 (税込) 11,780円
当店ポイント109P進呈
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品名

パプリカ Paprika /bell pepper

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:☆☆☆☆☆ 色つけ:★★★★★

どんなスパイス?

科目:ナス科 和名:あまとうがらし(甘唐辛子)  学名:Capsicum annuum L. 
 Capsicum frutescens L.

使い方

南アメリカ原産のナス科で、ハンガリーで品種改良された唐辛子を粉末状にしたスパイスです。細長くて辛味がほとんどない唐辛子の完熟した果肉を、乾燥後粉末にしてパプリカパウダーを作ります。マイルドな香りとかすかな甘味があり、鮮やかな赤色をしているので煮込み料理やケチャップ、ドレッシングなどの赤色の着色と香りづけに使われます。



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