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商品コード:10000019
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商品詳細
商品名 マンゴーパウダー
原材料名 マンゴー
内容量 3kg
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド

マンゴーパウダー
アイテムイメージ
マンゴーパウダー

カタログコード:AS010203000
JANコード:
販売価格 (税込) 2,400円
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品名

マンゴー(アムチュール)

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:★☆☆☆☆

どんなスパイス?

科目:ウルシ科マンゴー属 和名:マンゴー(檬果、芒果)
学名:Mangifera indica 英語名:Mango

使い方

菴羅(あんら)、菴摩羅(あんまら)ともいう。マンゴーの未成熟な果実を粉末状にしたものを、インドではアムチュールという。酸味を加えるためのスパイスとして使われています。ガラムマサラにアムチュールを加えると、チャットマサラになります。





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