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MTRシリーズ

正規代理店として直輸入し販売をおこなっています。

MTR社について



「MTR社」は1924年にインドでインド料理レストランをオープンされてから80年以上にわたり食品加工会社として知られています。エムティーアール・フーズ社は、天然の材料で本格的なインド料理やベジタリアンスナックやインスタント料理を手がけるインドの有名な食品メーカーです。 MTR社の製品は主にお米を主食にした菜食主義の“南インド料理”を中心に取り扱っており、ベジタリアンが多いインド人や海外の旅行者の方に重宝されています。


ベジタリアンの国インドの食卓を支える


ベジタリアンが多い国、と言えばまず思い浮かぶのがインド。その割合は42%と言われています。(アメリカ…13.2%、イギリス…10%、台湾10%)
インドの人口約12億5000万人から計算すると、5億2500万人にあたります。日本の人口約1億3000万人から見てもその数は約4倍以上にあたります。
MTRの食品はそのベジタリアンの需要に応え、多くの食品をインドの家庭に提供しています。日本と同じようにインドでも働く女性が増え、MTRの食品は世界共通の忙しい主婦の味方です。

単にベジタリアンと言っても、食肉をとらず野菜を主に食すだけではなく、様々なレベル・分類に分かれます。食事の制限は宗教の信仰と密接に結びついており。ヒンドゥー教徒(牛肉がタブー)がインド人の約80%を占めて、次いで多いのがイスラム教徒(豚肉がタブー)で約13%と見られています。そしてMTRの食品はイスラム教徒の教えハラール(合法なものの事)にも対応しており。ハラール認証もクリアしております。ハラールは肉の締め方や、生産ライン、添加物など非常に細かい規定が多くあります。


グルテンフリーにも対応


グルテンとは小麦やライ麦に含まれるたんぱく質の一種です。
グルテンアレルギーやセリアック病への認知が広がりアメリカを中心に広がった
”グルテンフリー”MTRの食品も元々小麦が不使用のインドカレーを中心に、
グルテンフリーに対応しております。対応商品にはマークが記載。

レトルト食品・食材・ミックスなどを展開



インドのバンガロールの小さなインド料理店からスタートしたMTRは、
食品メーカーとしてインド料理のインスタントミックス、レトルトインドカレー、加工食品や缶詰など幅広い商品を展開。

ISO:22000とHACCPを取得


コーデックス委員会によって開発された(危害分析重要管理点) HACCPは、世界的な食品安全規格です。MTRの施設は最新のシステムを備えており、国際基準に準拠し、最良の食材の調達・加工・パッキングに至るまで最先端の技術を駆使しています。全てのMTR製品に品質の保証を掲げ、消費者からの高い期待を満たしています。

世界中で愛されるグローバルテイスト



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